MBO - Fastservice - Educatieve Uitgeversgroep

MBO - Fastservice

Het kwalificatiedossier Fastservice bestaat uit één gemeenschappelijk basisdeel en drie profieldelen. Zowel het basisdeel als de profieldelen worden onderverdeeld in kerntaken en werkprocessen. De opleiding wordt verder verrijkt met keuzedelen. Deze beslaan 15% van de opleidingsduur.

Alle boeken die voor de kwalificatie Fastservice zijn ontwikkeld worden E+ uitgegeven. E+ betekent een papieren boek inclusief een licentie voor het verrijkte digitale boek. De digitale versie is verrijkt met inspirerende video`s, verdiepende informatie en links naar interessante websites. Door de interactiviteit van het E+Boek wordt de theorie, middels inspirerend videomateriaal, beeldend gemaakt.

We zijn als docentencollectief, didactische contentleveranciers van modulair studiemateriaal voor onderwijs, begeleiding en toetsing. We geloven in:

eenvoud en structuur
papier en digitaal
praktijk en theorie
het samen sterker staan, ofwel wat we doen is 'vóór en dóór docenten'.

Benieuwd naar ons modulair concept voor het MBO? Bekijk dan de video om kennis te maken.

Basisdeel Fastservice

Basisdeel Fastservice

Voor het basisdeel Fastservice is een prachtig full colour boek ontwikkeld. De verwerkingsopdrachten worden meteen na de theorie behandeld. Hierdoor wordt de theorie beter opgenomen en kan de student sneller koppelingen maken naar de praktijk. Door de interactiviteit van het E+boek wordt de theorie, middels inspirerend videomateriaal, beeldend gemaakt.

FST 1
Fastservice medewerker
ISBN: 9789400226845
Druk: 1
Toevoegen in winkelwagenToegevoegd

Profieldeel P2: 1e Medewerker Fastservice

Profieldeel P2: 1e Medewerker Fastservice

FST 2
1e Medewerker Fastservice
ISBN: 9789400228740
Druk: 1
Toevoegen in winkelwagenToegevoegd

Vakverdiepende keuzedelen Fastservice

Vakverdiepende keuzedelen Fastservice

De nieuwe kwalificatiestructuur brengt ook keuzedelen met zich mee. Het keuzedeel is bedoeld als aanvulling op het dossier en omvat 15% van de studielast. Keuzedelen worden geëxamineerd en worden alleen op het diploma vermeld wanneer het met een voldoende is afgesloten. Bij het kwalificatiedossier Fastservice zijn de volgende beroepsgerichte keuzedelen interessant.

KZD ECW
Eetcultuur en -wensen
ISBN: 9789400219472
Druk: 1
Toevoegen in winkelwagenToegevoegd
KZD BIER
Bierkennis
ISBN: 9789400229730
Druk: 1
Toevoegen in winkelwagenToegevoegd
HRP 13A
Wijnkennis 1
ISBN: 9789400219328
Druk: 1

P1: Gastheer/gastvrouw
P2: Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw
Toevoegen in winkelwagenToegevoegd

Docentenondersteuning

Wij bieden u als docent graag veel ondersteuning. Dit doen wij het liefst aan de hand van persoonlijk contact. Maak gerust een afspraak via j.pen@uitgeversgroep.nl Daarnaast organiseren we jaarlijks een Masterclass voor docenten met vak gerelateerde onderwerpen. Zo kunt u uw vakkennis een boost geven en ervaringen delen met vakgenoten. Ook kunt u ons ieder jaar bezoeken tijdens de Horecava. Verder vindt u op Digiplein gratis online ondersteuning bij de boeken:

Docentenhandleiding
PowerPoints per hoofdstuk
Meerkeuzevragen per hoofdstuk
Invulformulieren

De docentenondersteuning is gratis te downloaden via Digiplein. Nog geen digipleinaccount? Registreer u hier.

Kennismaken

Wilt u nader kennismaken met ons lesmateriaal voor Fastservice? Dat kan op de volgende manieren:

Digitale inzage voor docenten

Wenst u één of meerdere boeken in te zien, maak dan eerst een Digiplein-account aan. Na het inloggen zoekt u in de webshop het gewenste boek, u klikt op de kaft en u ziet de mogelijkheid: “Inkijkexemplaar toevoegen aan Mijn boekenplank”. Klik hierop en het boek staat vervolgens één maand ter inzage op uw boekenplank.
Wenst u het boek voor onbepaalde tijd op “Mijn Boekenplank”, stuur dan een e-mail naar j.pen@uitgeversgroep.nl onder vermelding van uw gebruikersnaam en de gewenste boekcode(s) die u op uw boekenplank wenst.

Presentatie bij u op school

Wenst u een presentatie bij u op school, dan kunt u een afspraak maken met de uitgever Judith Pen via j.pen@uitgeversgroep.nl

Digitale nieuwsbrief

Ontwikkelingen en interessante informatiebijeenkomsten worden middels onze digitale nieuwsbrieven aangekondigd. U kunt zich hier aanmelden voor de digitale nieuwsbrief MBO FASTSERVICE.

Mijn Digiplein

Fastservice